“给我来一碗尝尝!”穿着细棉布衣的男人豪气的掷出三枚铜板,随即走过去,“要辣味的!”
“好,您稍等!”顾宝琳拿起大勺,盛了一碗。
男人吸了吸不断涌入鼻腔的香味,舔了舔嘴角,远远的闻着不太惊艳,这一靠近,香味简直要冲进胃里了。
香,太香了。
男人不再犹豫,不等顾宝琳动手,自己端起碗到一旁的桌子上,拿起筷子,来不及吹气,就放到嘴里。
本来就蠢蠢欲动的路人,一见他这模样,也不犹豫了,纷纷过来,要买一碗尝尝。
“哈~,辣!好吃!”
“操,这真是猪下水?我咋不知道猪下水能这么好吃!比猪肉还好吃!”
“老板,再给我来一碗,不,三碗!”
“我也要,我要四碗辣的!”
“两碗辣的,一碗不辣的,再来四个卤蛋!”
“我要两个猪蹄,啧,这猪蹄滑腻软糯,还入味,我要带回家给老娘尝尝!”
不断有人涌入,不一会,小摊就坐满了。
来的晚的,本来不感兴趣的,看着小摊前挤满的人也不由得挤进去,想看看是什么样的东西,能这么好吃!
沈氏和顾宝琳忙的脚不沾地。
沈氏看人多,就让顾宝琳去收钱,自己来盛。
人挤得的多了,看别人吃的香,排队的人也不等沈氏端去,自己就端起来寻个空子去吃去了。
有的吃着不过瘾,还去隔壁的馒头摊,买了馒头,甜软的馒头,配着热辣的汤汁,吃起来满足又饱腹。
“三婶,真的好多人啊!”
没到晌午,辣卤就卖完了,只剩一些不辣的,但也剩的不多,还能卖五六碗的样子。
沈氏微微一笑,手里忙着将辣卤的炉火熄灭,“味道好,自然就有人光顾了。”
她早就吃过,对自家东西很自信。
顾宝琳接过空木桶,放到板车上。
“那三婶,下午还卖吗?”
生意这么好,顾宝琳是想抓住机会多卖些的。
“下午就不卖了。猪下水不易处理,咱们下午去猪肉铺多买两副,明日再卖。等卖两日,去布庄扯点布,给你和你奶都做两件衣服。”
沈氏这几日发现两人的衣服都破旧打着补丁,往后天稍冷些,就没衣服穿了。
顾宝琳拎桶的手一顿,心中晦涩,“谢谢三婶。”
她好像欠三婶家的越来越多了。
“你这孩子,谢什么?都是应该的,以后咱们就是一家人了,一家人不说两家话,以后别跟三婶客气。”
沈氏擦了擦顾宝琳额头上的汗珠,边招呼着客人。
一家人,顾宝琳感觉眼眶热热的,她用袖子沾了沾眼角,轻笑道:“行,三婶,以后宝琳不跟您客气,咱们是一家人!”
对于赶自己出家门的父母,若是说她原先还有些在意,在他们毫不犹豫的离去后,她就已经放下了。
以后,顾宝琳就只是顾宝琳,与顾家大房无关。
放下大房的事,顾宝琳当即觉得浑身一轻。
最后两碗也卖完了,沈氏开始收拾桌椅。
顾宝琳面上含着浅浅的笑意,帮着沈氏收拾。
“怎么开始收摊了?我才刚来!”
来人不满的看着收拾一半的摊位,他刚听说早市这边新来一家卖猪下水的,味道极好,紧赶慢赶的跑来,想尝一口,却还是来晚了。
顾宝琳闻言,起身面带微笑,“客人可以明日再来,明日还是辰时,我们还在这里。”
在早市摆摊,沈氏是交过摊位费的。
因着要长时间做,沈氏一口气交了一个月的。交了摊位费,这一个月的使用权就是他们的了。
卖完了男人也没办法,只好悻悻的离开,嘴里还抱怨着,“有这样做生意的吗?卖吃食也不多准备些!”
沈氏和顾宝琳无奈一笑,第一日,可不得少做些试试水。
太阳越升越高,沈氏瞧炉火都灭了,将最后的连个炉子装车,和顾宝琳一起推车离开。
卖馒头的大娘瞧着两人离开,心里默默羡慕,看看人家的生意多好,前些日子冰粉卖的火热,今日新出的猪下水,也还不到晌午就卖完了。
她怎么就没那个脑子,也琢磨出新奇的法子来做吃食!
大娘守着馒头摊叹息,不过她也有高兴的,今日因着沈氏卖猪下水,她的馒头也多卖了好几笼。
瞬间,大娘转而高兴起来,每日多卖两三笼,一个月加起来也有不少了。她祈祷着,沈氏能日日来卖,也能给她带些生意。
青竹在厨房,用擀面杖擀碎锅中烤好的花生,翻烤过的花生剥皮碾碎,花生独有的香味窜出来,萦绕在厨房,小狸蹲在案旁,眼睛直勾勾的看着花生碎。
青竹瞧着她它眼巴巴的模样,给它拨了一捧,“只有这么多,剩下的要做花生糕,做好了再吃。”
“唔,窝资道辣。”小狸往嘴里塞着花生碎,边咽边说。
青竹笑了笑,熟练的划过火石,将锅烧热,然后将新买的白糖倒入锅中,
别看糖不多,可是花了她五十文钱,这里的糖简直贵的离谱,不论是白糖还是红糖。
白糖化成稀装,青竹忙将花生碎放进去,然后不停的搅拌。
白糖的香甜,花生的酥香融合在一起,飘飘荡荡在院落里,又飘到巷外。
青竹看着差不多了,灭了灶火,连将冒着热气的花生糕放到案板上,百城四方形,用案板擀的薄薄的,切成小块。
“哇,小竹,好香啊!”
小狸扒在岸边惊叹,嘴边有可疑的透明液体。
青竹待切成小块的花生糕放温,捏了一块给小狸,自己也吃了一块。
甜甜的花生糕不仅闻起来香,吃起来味道也不错,比买的饴糖吃多了,和糕点铺里买的红豆糕的甜腻也不同,酥脆的花生和带着点焦甜的糖浆融合,吃起来既不粘牙,也满足了味蕾。
连着吃了两块,青竹感叹,“要是有芝麻就好了,加上芝麻,一定会更好吃的!”
小狸闻言,瞪大圆滚滚的眼睛,还有更好吃的!
“小竹,我要吃,我可以拿我的宝贝跟你换!你给我做好不好!”
人类的食物真的太好吃了,它怎么吃也吃不够。
青竹拍拍它毛茸茸的脑袋,“你的宝贝还是自己收起来吧,明日我再琢磨些新的,保准比这个还好吃!”
小狸好不容易才存起的宝贝,青竹不想要,虽然,小狸的人参拿到药铺中能卖四五十两银子。
“谢谢小竹!”
小狸高兴的蹦起来,爬到青竹怀里。
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